Bio / Naturel

Le sel noir de l’Himalaya : également appelé Kala namak ou sanchal. Il entre dans la composition du chaat...

Je vous propose de découvrir en vidéo aujourd’hui ce que je mange habituellement le matin et je partagerai ensuite...

Connaissez-vous le kelp ? Encore appelé varech, il s’agit d’une variété d’algue brune géante, d’eau de mer, très riche...

Présenté dans un numéro du magazine GET FRESH ! (n’existant malheureusement plus), ce sujet pourra probablement aider certains « vegan »...

Ce qui est le plus fascinant dans l’exploration des propriétés curatives des champignons médicinaux c’est qu’ils sont, en fait,...

2 octobre 2015 L’idéal est de commencer la journée en alcalinisant son corps. Les meilleures façons de le faire...

Sous les yeux de leur mère attentive, des générations d’enfants ont avalé des portions et des portions d’épinards insipides,...

Savez-vous que presque 1/3 de l’alimentation des enfants est composée de « faux » aliments ? Vous pouvez vous apitoyer sur...

Peut-être le savez-vous, peut-être ne le savez vous pas mais Beyoncé, cette chanteuse mondialement connue, a découvert dernièrement les...

Suite et fin de cet article, dont vous trouverez la 1ère partie ici. Certains passages risquent de choquer pour...

Les jus sont devenus très populaires pour leurs bénéfices et leurs propriétés énergisantes, alcalinisantes, de détoxification et régénérantes. Les...

Après les conseils pour « passer au cru » suggérés par Elaine Bruce, et que nous avons retransmis dans divers articles,...

Mais qu’est ce qu’une purée activée ? Il s’agit en fait de purées (ou beurres végétaux) dont les oléagineux...

19 décembre 2015 Voici un article du Dr Gabriel Cousens qui, je dois l’avouer, m’a beaucoup surprise ! En...

Les flocons d’avoine sont un petit-déjeuner apprécié par nombre d’entre nous et j’avoue que c’est délicieux, roboratif, simple à...

Ce super produit, c’est un substitut de repas. Alors si vous êtes comme moi, le mot « substitut de repas »...

Tout d’abord, il faut bien faire la distinction entre les jus et les smoothies, qui sont souvent confondus et...

Suite (très longue !) de cet article : Wesley Kutner : D’accord, donc cela ne se sépare pas parce...

Plateaux de pousses de tournesol et de pousses de petits pois (photos de Tanya Maher) Cet article est la...

Nous sommes en pleine saison de cette précieuse plante* ; elle jaillit, surgit, s’épanouit et explose partout : profitons-en...

D’abord, mettons-nous d’accord sur le terme « détox » et « nettoyage ». Ces mots peuvent en effet dire quelque chose de différent...

Amies lectrices et amis lecteurs qui n’avez pas Facebook, je vous invite à retrouver ci-dessous la version écrite sur « Les...

25 juillet 2017 Nous savons tous (en tout cas, vous qui nous lisez) que les verdures crues, fraiches, biologiques...

Le Basilic sacré (Tulsi) en poudre: cette plante est considéré en Inde comme la plante la plus sacrée depuis...

J’adore les smoothies depuis des années ! Nous en avons souvent fait la promotion sur ce site et avons...

De plus en plus de gens réalisent que ce que nous mettons dans nos assiettes ont plus d’impact sur...

Chaque année, une grande partie d’entre nous part en vacances. On s’y prépare des semaines en avance et on...

Bon, franchement, pour être honnête, à part un bon couteau il n’y a pas d’outils d’indispensable pour manger cru...

Prise de poids, accumulation de toxines, diabète, hyperactivité, surcharge en produits toxiques … Malheureusement, l’été beaucoup de nos encas...

Nous devons à cette femme exceptionnelle probablement la plus grande partie de nos connaissances et de notre intérêt pour...

Je me permets de re-publier cet article de fond passionnant et largement documenté sur ce nouveau blog après l’avoir...

A voir…  Pourtant c’est ce que j’entends dire parfois, ici ou là, la plupart du temps (sinon toujours) par...

Le mouvement végétalien/vegan prend de l’ampleur. Il n’y a qu’à voir les blogs, les livres et autres émissions qui...

Que vous soyez végétalien crudivore ou non, vous avez certainement déjà entendu parler des inconvénients de la consommation de...

Vous l’avez sûrement constaté le « kale » est à la mode. Après une explosion aux États-Unis et en Grande-Bretagne, la...

Saviez-vous que le miel n’est pas forcément cru et qu’il arrive même très souvent qu’il ne le soit pas...

Malgré son aspect pur, innocent et crémeux, le lait a un côté très obscur, obscur au point que l’industrie...